Dane tekstu dla wyniku:	1
Identyfikator tekstu:	IJPPAN_PolPr_GWlk00987
Tytuł:	Miodowy deser po ryżowej kolacji Piernik z orzechami Produkty Wykonanie Maki z ziołowego risotto z kozim serem
Wydawca:	"Polskapresse" Oddział "Prasa Poznańska"
Źródło:	Polska Głos Wielkopolski
Kanał:	#kanal_prasa_dziennik
Typ:	#typ_publ
Autorzy:	X,
Data publikacji:	2007-01-06
ryżowej kolacji Risotto to propozycja na zdrową, niskokaloryczną , ale bardzo pożywną kolację. Ryż dostarcza dużo energii z węglowodanów i łagodzi zmęczenie oraz stres po intensywnie spędzonym dniu. Zawinięty w suszone wodorosty, urozmaicony kozim serem i podany z ziołowym oraz pikantnym sosem, smakuje wyśmienicie. Wypiekanie pierników trwało niegdyś kilka tygodni i wiązało się ze ściśle określonym rytuałem. Proponowany przez nas piernik jest równie smaczny jak wypiek staropolski, ale znacznie łatwiejszy w przygotowaniu i – co bardzo ważne – zawsze się udaje. Swój wykwintny aromat zawdzięcza przede wszystkim dużej ilości naturalnego miodu, który zapewnia ciastu świeżość przez długi czas. Można je więc upiec wcześniej, a najlepsze będzie dopiero po 4-7 dniach. Piernik, tuż przed lukrowaniem, warto przekroić i przełożyć powidłami śliwkowymi lub dżemem morelowym. Wówczas będzie bardziej wykwintny i jeszcze dłużej zachowa świeżość. •