| Dane tekstu dla wyniku: | 1 |
| Identyfikator tekstu: | PELCRA_1303919960319 |
| Tytuł: | Bimber można pędzić w bańce do mleka i destylować w dziecięcej wanience |
| Wydawca: | Agora S.A. |
| Źródło: | Gazeta Wyborcza |
| Kanał: | #kanal_prasa_dziennik |
| Typ: | #typ_publ |
| Autorzy: | Jacek Pawlicki, |
| Data publikacji: | 1996-03-19 |
|
Samogon story
1410 to rok bitwy pod Grunwaldem albo - w bimbrowniczej anegdocie - wzór na połączenie jednej części drożdży, czterech cukru i dziesięciu wody. Na wsi samogon to część ludowej tradycji przekazywanej z ojca na syna. Każda z bimbrowniczych rodzin zazdrośnie strzeże własnej receptury. Zacier przygotowuje się np. w 25-litrowych bańkach do mleka lub w parnikach do ziemniaków. | |