| Dane tekstu dla wyniku: | 1 |
| Identyfikator tekstu: | IJPPAN_PolPr_DBb00937 |
| Tytuł: | Z MIŁOŚCI DO MLEKA |
| Wydawca: | "Polskapresse". Oddział "Prasa Prasa Bałtycka" |
| Źródło: | Dziennik Bałtycki |
| Kanał: | #kanal_prasa_dziennik |
| Typ: | #typ_publ |
| Autorzy: | Marcin Tymiński, |
| Data publikacji: | 2003-11-23 |
|
Dostarczony produkt bada się także pod względem zawartości tzw. substancji hamujących. Kontrolerzy sprawdzają, czy nie ma w nim pozostałości po środkach myjących z mlekocysterny lub antybiotyków jakimi leczy się chore krowy.
- W razie podejrzeń co do zbyt dużej ilości wody w mleko, możemy bez pudła wytypować dostawcę i u niego na miejscu przeprowadzić tzw. próbę oborową. Nic się przed nami nie ukryje - zapewnia główny technolog. - Na tych, co chcieliby mleko zafałszować wodą, czekają dotkliwe kary. Temperatura na start | |