Dane tekstu dla wyniku: 1
Identyfikator tekstu: PWN_1202900001245
Tytuł: Cosmodieta
Wydawca:
Źródło: Cosmopolitan nr 04
Kanał: #kanal_prasa_miesiecznik
Typ: #typ_publ
Autorzy:  
Data publikacji: 2000
Bardzo istotne znaczenie ma przestrzeganie stałych godzin posiłków, spożywanie produktów bogatych w witaminy z grupy B, węglowodanów oraz w dużym stopniu ograniczenie spożycia kofeiny i alkoholu.
Dlaczego węglowodany? Za nasze dobre samopoczucie i nastroje odpowiada substancja chemiczna wydzielana przez komórki mózgu - serotonina. Przeprowadzone badania wykazały, że ludzie, którzy cierpią na depresję, mają obniżony poziom serotoniny . Wiele z nas, gdy czuje się źle, odruchowo sięga po produkty bogate w węglowodany, gdyż powodują one zwiększenie produkcji serotoniny w mózgu, a co za tym idzie - poprawę naszego nastroju. Dlatego 60% kalorii w diecie powinno pochodzić z węglowodanów. Znajdziesz je w owocach, warzywach, roślinach strączkowych i zbożach, które dodatkowo są bogatym źródłem witamin z grupy B.
Jedzenie przyjemnością. Kiedy źle ci na świecie, pobaw się w kuchni. Zabierz się za eksperymenty kulinarne, wypróbuj nowe przepisy, użyj egzotycznych przypraw i aromatycznych ziół. Niech potrawy na twoim talerzu będą kolorowe, tak, aby sprawiały przyjemność nie tylko twojemu podniebieniu, ale również psychice.